Σπαγγέτι με γαρίδες και κολοκυθάκια

Βράζουμε τα σπαγγέτι al dente (για 1΄ λιγότερο από τον προτεινόμενο χρόνο) σε ελαφρά αλατισμένο νερό μαζί με τον Knorr κύβο Λαχανικών. Στραγγίζουμε και τα κρατάμε ζεστά.

Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα κολοκυθάκια στο ελαιόλαδο για 2΄.

Προσθέτουμε τις γαρίδες, αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε για 3΄ ακόμη. Κρατάμε ξεχωριστά 1-2 κ.σ. από το μείγμα για σερβίρισμα.

Ρίχνουμε στο τηγάνι τα ζυμαρικά και τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 1΄.

Σερβίρουμε αμέσως στα πιάτα και γαρνίρουμε με το μείγμα που κρατήσαμε στην άκρη.