noodle salad

Σαλάτα με νουντλς & λαχανικά

Εύκολη και νόστιμη σαλάτα με νουντλς, ιδανική για ορεκτικό στο ασιατικό σας δείπνο αλλά και για το ταπεράκι που θα πάρετε στο γραφείο!

  • 10 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 15 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 1 συσκευασία Knorr Asia Noodles αυγού
  • 30 ml Knorr Asia Soy Sauce
  • 1/2 πιπεριά πράσινη & 1/2 κόκκινη, κοµµένες σε λεπτές λωρίδες
  • 1 µικρό καρότο, χονδροτριµµένο
  • 3 κλωνάρια φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 10 φύλλα δυόσµου
  • 1 ώριµο αβοκάντο, κοµµένο σε µικρά κοµµάτια
  • 2 κ.σ. σταφίδες, µουσκεµένες σε νερό
  • 1 κ.σ. ψίχα κάσιους
  • 50 γρ. ηλιέλαιο
  • Χυµός & ξύσµα από ένα lime

  1. Ρίχνουµε τα νουντλς µέσα σε 2 λίτρα βραστό νερό και βράζουµε για 3΄.

  2. Τα περνάµε σε κρύο νερό και σουρώνουµε.

  3. Τα ρίχνουµε σε µπολ και συνεχίζουµε µε τα λαχανικά, τον δυόσµο και το αβοκάντο.

  4. Ανακατεύουµε και προσθέτουµε ως γαρνιτούρα τις σταφίδες, τα κάσιους και ραντίζουµε µε το lime, το ηλιέλαιο και την Knorr Asia Σάλτσα Σόγιας.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν