Κοκκινιστό με γλυκοπατάτες

Ένα θρεπτικό και γευστικό πιάτο με γλυκοπατάτες.

  • 25 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη,Μέτρια

    Δυσκολία

  • 15 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 500 γρ. γλυκοπάτατες
  • 150 γρ. πράσα
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 Knorr Κλασικός Κύβος Λαχανικών
  • 400 γρ. τοματάκι κλασικό ψιλοκομμένο
  • 1/2 κ.γ. κανέλα

  1. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κυβάκια τις γλυκοπατάτες. Πλένουμε τα πράσα και τα κόβουμε σε ροδέλες. Αφαιρούμε τους σπόρους της πιπεριάς και την ψιλοκόβουμε.

  2. Τσιγαρίζουμε τα πράσα σε τηγάνι με το καυτό λάδι. Προσθέτουμε τις γλυκοπατάτες, την πιπεριά και ρίχνουμε 400 ml νερό. Το φέρνουμε σε βράση και προσθέτουμε τον Knorr Κλασικό Κύβο Λαχανικών. Κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε για 5' σε μέτρια φωτιά.

  3. Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη τομάτα και την κανέλα και μαγειρεύουμε για ακόμη 15-20'.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν

βιολογικός Κύβος Κότας packshot

Knorr Βιολογικός Κύβος Κότας
μυρωδικά packshot

Knorr Aromat Μίγμα Λαχανικών και Μυρωδικών
extra γεύση λαχανικών packshot

Knorr Extra Γεύση Λαχανικών
ζωμός λαχανικών packshot

Knorr Κλασικός Κύβος Λαχανικών
πουρές πατάτας packshot

Knorr Πουρές Πατάτας 250 g
πουρές πατάτας με γάλα packshot

Knorr Πουρές Πατάτας με γάλα
ζωμός μανιταριών packshot

Knorr Κλασικός Κύβος Μανιταριών
Knorr Quick Soup Κοτόσουπα packshot

Knorr Quick Soup Κοτόσουπα
XXL snack pot packshot

Knorr XXL Pasta Snack Pot Carbonara