Κινέζικη σαλάτα

Κινέζικη σαλάτα

Η συνταγή έρχεται από τη μακρινή Κίνα, με την πλούσια γαστρονομική παράδοση. Μη σας τρομάζουν τα πολλά υλικά, είναι πανεύκολη!
	    
  • 10 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 10 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 1 άσπρο λάχανο, κομμένο σε κομμάτια
  • 4 καρότα, κομμένα σε μπαστουνάκια
  • 1 Knorr Κλασικός κύβος Λαχανικών
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες
  • 250 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες μανιτάρια
  • 4 κολοκυθάκια, κομμένα σε μπαστουνάκια
  • 1 κλωναράκι σέλινο, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

  1. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα λαχανικά στο ελαιόλαδο για 2΄-3΄.

  2. Προσθέτουμε τον Κnorr Kλασικό κύβο Λαχανικών και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε το σκεύος και μαγειρεύουμε για 5΄. Αποσύρουμε από τη φωτιά.

  3. Για τη σάλτσα, διαλύουμε το κορν φλάρουρ σε 4 κ.σ. νερό και περιχύνουμε τα λαχανικά.

  4. Σκεπάζουμε το σκεύος και αφήνουμε τη σαλάτα να κρυώσει πριν σερβίρουμε.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Λίγη έμπνευση για δημιουργία