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Future 50 Foods Report

Le rapport 50 Futurs Ingrédients basé du rapport international « Future 50 Foods » en anglais, expose les problèmes auxquels le système alimentaire mondial est confronté et propose une solution concrète pour permettre un changement en profondeur : 50 aliments que nous devrions consommer davantage pour promouvoir un système alimentaire mondial plus durable. Ces 50 aliments ont été sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles et pour leur impact moindre sur l'environnement que les aliments d'origine animale. Les différents ingrédients sont cultivés dans un grand nombre de pays, ils peuvent être consommés en cœur de repas ou en accompagnement. Ces ingrédients peuvent être ajoutés à de nombreux plats pour des recettes savoureuses. L'objectif est d'augmenter la consommation de ces aliments bon pour vous et pour la planète.
Pour en savoir plus sur les 50 Futurs Ingrédients, utilisez le lien ci-dessous pour télécharger le rapport complet Future 50 Foods.