Kaalilaatikko ilman riisiä

Name: Kaalilaatikko ilman riisiä
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: Skandinavialainen
Ingredients: 1 kpl valkokaali; 50 g margariinia; 2 dl vettä; 1 kpl Knorr Fond "du Chef" Naudanliha-annosfondi; 1/2 dl siirappia; 1 tl meiramia; 1 kpl sipulia; 500 g jauhelihaa; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl viherpippuria; 5 dl ruokakermaa; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl pippurisekoitusta; 1 dl juustoraastetta

Kaalilaatikko ilman riisiä sopii hyvin gluteenittomaan ruokavalioon. Kaalilaatikkoon saat makua Knorr Fond "du Chef" annosfondin avulla.

1 Tuntia 30 Minuttia

Keittoaika
Keskinkertainen

Vaikeus
30 Minuttia

Välipala
6 People

Palvelee

Ingredients

ryhmittelemätön

1 kpl valkokaali
50 g margariinia
2 dl vettä
1 kpl Knorr Fond "du Chef" Naudanliha-annosfondi
1/2 dl siirappia
1 tl meiramia
1 kpl sipulia
500 g jauhelihaa
1/2 tl suolaa
1/2 tl viherpippuria

Liemi

5 dl ruokakermaa
1/2 tl suolaa
1/2 tl pippurisekoitusta

Pinnalle:

1 dl juustoraastetta

Cooking Methods

Paloittele kaali suikaleiksi.
Sulata rasva isossa kattilassa ja laita kaalisuikaleet kattilaan. Kypsennä 5 minuuttia käännellen kaaleja lastalla.
Lisää vesi, liemitiiviste, siirappi ja meirami kattilaan.
Hauduta puolikypsäksi. Lisää tarvittaessa vettä.
Hienonna sipuli.
Sulata rasva paistinpannussa ja ruskista sipulit ja jauheliha.
Mausta sipuli-jauhelihaseos suolalla ja rouhituilla pippureilla.
Lisää seos kattilaan kaalin sekaan. Sekoita hyvin.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
Mausta suolalla ja pippurisekoituksella.
Valuta liemi uunivuokaan kaali-jauhelihaseoksen päälle.
Ripottele kaalilaatikon pintaan juustoraaste.
Paista laatikkoa 180 °C:n lämpötilassa 1-1½ tunnin ajan.
Tarjoa kaalilaatikko esimerkiksi puolukkahillon ja salaatin kanssa.