Pollo al curry sencillo

Pollo al curry sencillo

Un versátil y delicioso pollo al curry que te convertirá en la estrella de la casa. A todo el mundo le gusta el curry suave servido sobre arroz al vapor.

  • 15 MINS

    Tiempo de cocción

  • dificultad media

    Dificultad

  • 10 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Sirve

Ingredientes

  • 1 cebolla mediana
  • 500 g de pechuga de pollo fileteada
  • 300 g de arroz basmati o jazmín
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 pastilla caldo de pollo en pastillas Knorr
  • 2 cucharadas de harina
  • aceite de oliva

Métodos de cocción

  1. Picamos finamente la cebolla. Cortamos los filetes de pollo en tiras finas. Cocinamos el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.

  2. Doramos las tiras de pollo en aceite durante 3-5 minutos. Las sacamos de la cazuela. Sofreímos con delicadeza la cebolla en aceite de oliva durante 5 minutos. Añadimos el curry en polvo y lo cocinamos todo junto durante 1 minuto.

  3. Añadimos la Pastilla de Caldo de Pollo Knorr®, 100 mililitros de agua y harina. Lo llevamos a ebullición. Volvemos a echar el pollo en la cazuela. Servimos el pollo al curry sobre arroz al vapor.

Valores nutricionales

  1. Cantidad por porcion
Valores nutricionales Cantidad por porcion
Energy (kcal) 533.63 kcal
Protein (g) 32.89 g
Sugar (g) 1.17 g
Fat (g) 12.47 g
Fibre (g) 1.86 g

Producto knorr usado

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