محشي بصل

محشي بصل

  • 00 دقيقة

    Cooking Time

  • سهل

    Difficulty

  • 00 دقيقة

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

المقادير

  • 250 جرام بصل
  • 250 جرام جرام لحم مفروم
  • 100 جرام فريك
  • 3 فص توم
  • 1 معلقة كمون
  • 1 معلقة دبس رمان
  • 1 معلقة صغيرة قرفة ناعمة
  • 2 معلقة بقدونس
  • مرقة لحمة كنور
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • رشةة ملح وفلفل

تعليمات الطبخ

  1. نحط زبدة في طاسة على النار مع بصل مفروم، قرفة, كمون ومرقة لحمة كنور

  2. ندوب 1 مكعب مرقة لحمة كنور في 1 لتر مياه ونرفعها لتغلي على النار .

  3. نضيف الفريك المنقوع في المياه بعد ما نصفيه

  4. نسلق البصل في مياه وملح ونحشي البصل بالفريك مع اللحمة المفرومة، وندخله الفرن يستوي

  5. بعد ما نخرجه من الفرن نرش عليه دبس الرمان

وصفات مماثلة

اظهر كل الوصفات