ارز مقلى بالاناناس

فى كوباية طبخ, هنحط لتر مياه مغلية و عليها مكعب مرقة خضروات من كنور. بعدين, هنزود المرقة فى حلة وعليها 3 كوبايات ارز و نغطيها لمدة 15 دقيقة.

فى مقلاية, هنزود 3 معالق زيت, 1\2 كوباية بصل متقطع, فصين ثوم, 20 جرام جنزبيل و 1\2 كوباية فلفل احمر.

بعدين, هنزود 20 جرام فلفل حار, 1\2 كوباية بسلة, الأرز, معلقتين صويا صوص, و معلقة صوص السمك.

هنقلب كل حاجة كويس و نحط معلقه صوص سيراتشا و كوباية و 1\2 اناناس متقطع.

هنجيب اناناس و نفرغة من جوه و نزود خليط الرز. بعدين, هنرش كزبرة وبصل اخضر.