محشي كوسة

محشي كوسة

	    
  • وقت الطبخ

  • سهل

    المستوي

  • وقت التحضير

  • 2 شخص

    يخدم

  • 250 جرام كوسة
  • 250 جرام رز
  • 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • مرقة لحمة كنور
  • 1 معلقة بقدونس
  • 1 معلقة كزبرة خضرا
  • 1 معلقة شبت
  • 2 قرن فلفل حراق
  • 3 حبة بصل
  • 2 فص توم
  • 2 حبة طماطم
  • 2 معلقة كبيرة بهارات

  1. نفرم البصل والتوم و الطماطم ونتبلها بالملح, الفلفل, الشطة, زيت ذرة, نعناع والرز المغسول والمصفى ونقلبهم كويس

  2. نقور الكوسة بعدها نحشيها بالخليط

  3. نرص الكوسة في حلة فيها شرائح البصل والجزر ومرقة لحمة كنور

  4. ندوب 1 مكعب مرقة لحمة كنور في 1 لتر مياه ونرفعها لتغلي على النار .

  5. نضيف المياه لتغطي الكوسة ونحطها على نار هادية تستوي بعدها نقدمها

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

نصيحة صغيرة للفرق الكبير

إن تقليل تناول اللحوم هو أفضل لكوكبنا ولصحتنا. بمساعدة خبرة كنور في النكهة، يمكنك الاستمتاع بوصفات خالية من اللحوم لا تتنازل عن المذاق أدناه لمعرفة كيف يمكنك الغش في اللحوم

	    

وصفات مماثلة