محشي كرنب باللحمة المفرومة والرز

محشي كرنب باللحمة المفرومة والرز

	    
  • وقت الطبخ

  • سهل

    المستوي

  • وقت التحضير

  • 2 شخص

    يخدم

  • كرنب
  • 500 جرام لحمة مفرومة
  • 2 حبة بصل
  • 2 فص توم
  • حزمة شبت
  • حزمة بقدونس
  • كزبرة خضراء
  • عصير طماطم
  • 250 جرام رز
  • 2 معلقة كبيرة زيت
  • رشة ملح وفلفل أسود
  • 2 معلقة بهارات
  • صلصة طماطم
  • 1 معلقة صغيرة كمون
  • نص ملعقة صغيرة كربوناتو
  • مرقة لحمة كنور

  1. نخلط البصل, التوم, الملح, الفلفل, اللحمة, البهارات, الصلصة والرز والزيت

  2. نضيف عصير الطماطم, الشبت, البقدونس والكزبرة ونقلب كل الخليط

  3. نقطع ونشيل عروق ورق الكرنب المسلوق في مياه ومضاف له الكمون, الملح والكربوناتو

  4. نحشي ورق الكرنب بالخليط ونرصه فى حلة

  5. نضيف مرقة لحمة كنور, مياه, الملح والفلفل على الكرنب ونحطه على النار يستوي ونقدمه

  6. ندوب 1 مكعب مرقة لحمة كنور في 1 لتر مياه ونرفعها لتغلي على النار .

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

نصيحة صغيرة للفرق الكبير

إن تقليل تناول اللحوم هو أفضل لكوكبنا ولصحتنا. بمساعدة خبرة كنور في النكهة، يمكنك الاستمتاع بوصفات خالية من اللحوم لا تتنازل عن المذاق أدناه لمعرفة كيف يمكنك الغش في اللحوم

	    

وصفات مماثلة