محشي الطماطم

محشي الطماطم

	    
  • وقت الطبخ

  • سهل

    المستوي

  • وقت التحضير

  • 2 شخص

    يخدم

  • 250 جرام طماطم
  • 250 جرام رز
  • 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • مرقة لحمة كنور
  • 2 معلقة بقدونس
  • 2 معلقة كزبرة خضرا
  • 1 معلقة شبت
  • 2 رقن فلفل حراق
  • 3 حبة بصل
  • 2 فص توم
  • 2 معلقة كبيرة بهارات
  • 2 معلقة زعتر
  • 1 معلقة حبهان
  • 1 معلقة جوزة الطيب
  • رشة ملح وفلفل
  • 1 معلقة صغيرة كمون
  • 1 معلقة صغيرة قرفة
  • نعناع طازة
  • 2 معلقة كبيرة زيت

  1. نفرم البصل والتوم بعدها نفرم الطماطم

  2. نتبل الطماطم بالملح, الفلفل, الشطة, زيت درة, نعناع طازة والرز المغسول والمصفى ونقلبهم كويس

  3. نحط الخليط على النار مع مرقة لحمة كنور ليستوي الرز

  4. ندوب 1 مكعب مرقة لحمة كنور في 1 لتر مياه ونرفعها لتغلي على النار

  5. نفتح الطماطم ونحشيها بالخليط ونرصها في صينية فرن وندخلها الفرن تستوي بعدها نقدمها بالهنا

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

نصيحة صغيرة للفرق الكبير

إن تقليل تناول اللحوم هو أفضل لكوكبنا ولصحتنا. بمساعدة خبرة كنور في النكهة، يمكنك الاستمتاع بوصفات خالية من اللحوم لا تتنازل عن المذاق أدناه لمعرفة كيف يمكنك الغش في اللحوم

	    

وصفات مماثلة