Skip to:
تاريخ كنور هو قصة شغف واستكشاف وابتكار غذائي.
الجودة العالية هي فلسفتنا الخاصة بالأكل، وهي الفلسفة اللي احتاجت سنوات لصنعها. بدأت قصتنا في سنة 1838، لما افتتح كارل هاينريش كنور، أول مطبخ كنور في هايلبرون، ألمانيا، لتوريد الهندباء لصناعة القهوة.
بدأ في تجربة تجفيف الخضار والتوابل للحفاظ على التغذية والنكهة، واللي أدى لإطلاق أول أنواع شوربة كنور المجففة في جميع أنحاء القارة الأوروبية سنة 1873.
أدت التجربة إلى سلسلة من التطورات، بدأت من إدخال "شوربة البسلة" المغذية في سنة 1889، إلى مزيج صلصة كنور الأوروبي الرائد في سنة 1908.
في سنة 1912 اكتشفنا شيء مثير جداً؛ وهو أول مكعب مرقة واللي بقى معروف بمكعب مرقة كنور. دلوقتي بقى ممكن للعائلات الاستمتاع بالأطباق اللذيذة في البيت من غير ما يخزنوا المرقة. و أثبت المنتج الصغير المتواضع نجاح كبير.
النكهات
شغف كارل هاينريش وابتكاره مستمر من خلال طباخين، و النهارده منتجات كنور متوفرة في جميع أنحاء العالم. في الواقع، بيستمتع 320 مليون شخص بمنتجات كنور كل يوم واللي لسه بتحمل التوقيع الأيقوني لكارل هاينريش كنور، اللي بدأ معاه كل شيء.
مطابخنا النهارده هي ملاعب لمئات من الطباخين الحقيقيين، خبراء متحمسين يتعاونوا مع بعض لتحضير الوصفات اللي بتساعدك على تقديم وجبات لذيذة كل يوم. إحنا بنفتخر بنفسنا لفهمنا الحقيقي للنكهات المحلية، وتقديم تفضيلات تذوق رائعة ومساعدتكم على تذوق المأكولات الأصيلة من الثقافات التانية.
تاريخ كنور - المملكة المتحدة وأيرلندا
تم تقديم مكعبات مرقة كنور لأول مرة إلى المملكة المتحدة مع الشوربة المعبأة في سنة 1949، وبسرعة اتبعه كنور أرومات، وهو مزيج متوازن بدقة من الأعشاب والتوابل، تم اختياره بعناية لإخراج أفضل ما في طبخك، واللي مازال يحظى بشعبية للنهارده أكتر من اي وقت تاني.
في خلال ١٢سنة تم افتتاح أول مصنع لكنور في المملكة المتحدة في مدينة ويلوين جاردن سيتي، و في السبعينيات، أدت التطورات في هذه الصناعة على تحسين وصفات مكعبات مرقة الدجاج واللحم البقري وتقديم الشوربات السريعة الخاصة بينا، و تشمل النكهات أوكستيل، دجاج، طماطم، لحم بقري وبصل وخضروات، وبعضها ما زال متاح لحد انهارده في أيرلندا بجانب الإضافات الحديثة زي نكهات الفطر وكريمة الدجاج.
طول فترة الثمانينيات، استمرت الابتكارات في الظهور، بدءًا من مكعبات المرقة -لحم الضاني- خصوصاً لعملائنا الاسكتلنديين، و بسرعة تم إطلاقه على المستوى الوطني لعدد من المنتجات الجديدة زي مكعبات كنور صلصة اللحم، خلطات التتبيلة وصلصات المكرونة.
و الاحتفال الأخير بأفضل تعاون أوروبي تم تطويره في بريطانيا، باستخدام مواد من هايلبرون، ألمانيا، و دمجها في بيزلي في الوصفات الإيطالية المشهورة.
سنة 2000 شهدت علامة فارقة مهمة لما انضمت كنور إلى عائلة يونيليفر، وهي شراكة هتنتج عن إطلاق 41 منتج جديد في المملكة المتحدة خلال "الصيف على كنور" ، واللي بتتضمن “دجاج النهارده”.
في سنة 2011، ودعنا مجموعاتنا من دجاج النهارده وراغو لما باعت شركة يونيليفر حقوق المملكة المتحدة لشركة سيمينغتون ، لكن عائلة كنور استمرت في النمو وتم تقديم أطباق كنور صلصة اللحم اللذيذة في سنة 2012 مع مجموعة الذواقة الجديدة والمثيرة.
مستقبل مستدام
الالتزام بتزويدنا بأعلى جودة للأكل هو اللي بيقودنا دلوقتي إلى مستقبل جديد، مستقبل يضمن الاستدامة. إحنا بنستثمر في عمليات جديدة وأكثر كفاءة وبنعتنق مبادئ الاستدامة من خلال أعمالنا، بداية من البذور وحتى الملعقة.
الطريق مش سهل، ولكن تحديد مصادر المكونات بطريقة مسؤولة بيساعد في ضمان قدرتنا على الاستمرار في تزويد العائلات في جميع أنحاء العالم بطعم رائع ووجبات مغذية لسنوات قادمة.
تحب يوصلك وصفات ونصائح وحيل مخصصة ليك و تعرف آخر أخبار منتجاتنا؟
شاركنا بتحب ايه في المطبخ وسيب الباقي علينا.