لازانيا اللحمة المفرومة بالطريقة الايطالية

لازانيا اللحمة المفرومة بالطريقة الايطالية

	    
  • وقت الطبخ

  • متوسط

    المستوي

  • وقت التحضير

  • 5 شخص

    يخدم

  • معلقتين كبار زيت
  • 1 بصلة
  • فصين ثوم مفروم
  • 3\4 كيلو لحمة مفرومة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 1\4 ملعقة صغيرة قرفة
  • صلصة طماطم كنور
  • سكر
  • ملعقة كبيرة خل
  • 1 لتر لبن
  • كيس خلطة البشاميل من كنور
  • 1\4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • جبنة موتزاريلا
  • جبنة شيدر
  • شرايح لازانيا

  1. فى مقلاية, هنزود معلقة زيت و اول ما يسخن هنحط بصله مبشوره. بعدين, هنزود معلقتين ثوم مفروم و 3\4 كيلو لحمة مفرومة و نتبلها بملح, فلفل اسود و قرفة.

  2. هنجيب صلصة الطماطم من كنور و نزودها كلها على اللحمة. بعدين هنقلب كويس و نحط ملح, سكر, معلقه كبيره خل ونخلطهم كويس.

  3. فى حلة, هنجيب 1 لتر لبن و نزود عليه كيس خلطة البشاميل من كنور.

  4. وبعدين, هنحط رشة ملح, فلفل اسود, جوزة الطيب, كوبايه جبنة موتزاريلا, معلقتين جبنه شيدر و نقلبهم مع بعض كويس.

  5. فى بايركس, هنحط خليط البشاميل, فوقه لازانيا مسلوقة, لحمة مفرومة, و نغطيها بجبنة شيدر و موتزاريلا.

  6. بعدين هنزود طبقه كمان من اللازانيا وفوقها خليط البشاميل, لحمة مفرومة, جبنة شيدر و بارميزان.

  7. اخر طبقة, هنحط خليط البشاميل, اللازانيا و نغطيها بالشاميل تانى و اخر حاجه جبنة شيدر و موتزاريلا مبشورة.

  8. ندخلها الفرن من 10 ل 15 دقيقة على درجة حرارة من 180 ل 200.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

نصيحة صغيرة للفرق الكبير

إن تقليل تناول اللحوم هو أفضل لكوكبنا ولصحتنا. بمساعدة خبرة كنور في النكهة، يمكنك الاستمتاع بوصفات خالية من اللحوم لا تتنازل عن المذاق أدناه لمعرفة كيف يمكنك الغش في اللحوم

	    

وصفات مماثلة