كشري الحمص

كشري الحمص

	    
  • وقت الطبخ

  • سهل

    المستوي

  • وقت التحضير

  • 2 شخص

    يخدم

  • 3 كوب رز بسمتي
  • 2 كوب حمص مسلوق
  • 2 معلقة كبيرة زيت
  • 2 حبة بصل مفروم
  • 2 فص توم مفروم
  • 2 فلفل أخضر حراق
  • 3 حبة طماطم مقشرة مفرومة
  • 2 معلقة بقدونس مفروم للتزيين
  • عصير ليمون
  • مرقة دجاج كنور
  • رشة ملح وفلفل أسود

  1. نحمر البصل فى الزيت على النار

  2. نحتفظ بجزء من البصل للوجه ونضيف للجزء الباقي الطماطم والفلفل الحراق المفروم

  3. نخلط عصير الليمون مع التوم المفروم, الملح والفلفل الأسود ونقلب

  4. نشوح الرز فى الزيت ونضيف مرقة دجاج كنور ونسيبه يستوي

  5. ندوب 1 مكعب مرقة دجاج كنور في 1 لتر مياه ونرفعها لتغلي على النار .

  6. نضيف الحمص المسلوق للرز ونقلب

  7. نغرف الرز ونقدمه مع الدقة والصلصة ونزين الوجه بالبقدونس المفروم

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

نصيحة صغيرة للفرق الكبير

إن تقليل تناول اللحوم هو أفضل لكوكبنا ولصحتنا. بمساعدة خبرة كنور في النكهة، يمكنك الاستمتاع بوصفات خالية من اللحوم لا تتنازل عن المذاق أدناه لمعرفة كيف يمكنك الغش في اللحوم

	    

وصفات مماثلة