الأرز بالخلطة

الأرز بالخلطة

	    
  • وقت الطبخ

  • سهل

    المستوي

  • وقت التحضير

  • 3 شخص

    يخدم

  • مرقة لحمة من كنور
  • كوب أرز ذهبي أو بسمتي (مغسول ومتنشف)
  • ¼ كيلو لحمة مفرومة
  • 2 بصل متوسط (مفروم ناعم)
  • 2 معلقة سكر
  • 2 معلقة زبدة
  • زيت عباد شمس
  • 3-4 فصوص مستكة
  • معلقة كبيرة قرفة (أو عود قرفة)
  • ملح وفلفل

  1. تجهيز مرقة اللحمة من كنور، نغلي لتر مياه و نضيف مكعب مرقة اللحمة ونقلب لحد ما يدوب ويتشال على جنب

  2. على نار متوسطة نفرد السكر لحد ما يسيح ويتكرمل أول ما لونه يبقى ذهبي يتضاف معلقة زبدة و معلقة زيت

  3. بعدين, نزود المستكة والقرفة ونص كمية البصل المفروم يتقلبوا كويس

  4. نضيف الأرز ويتقلب ويتحمر كويس مع الخليط (3 دقائق)

  5. نجيب المرقة و نزودها على الأرز لحد ما يغلي و نوطي النار ونغطيه لحد ما الأرز يستوي

  6. في طاسة منفصلة على نار عالية نسيح معلقة زبدة مع معلقة زيت و نضيف اللحمة المفرومة وتتقلب لحد ما تستوي

  7. نتبل اللحمة بملح وفلفل

  8. أول ما الأرز يستوي نضبط الملح والفلفل و نزود اللحمة وأي مكسرات (اختياري)

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

نصيحة صغيرة للفرق الكبير

إن تقليل تناول اللحوم هو أفضل لكوكبنا ولصحتنا. بمساعدة خبرة كنور في النكهة، يمكنك الاستمتاع بوصفات خالية من اللحوم لا تتنازل عن المذاق أدناه لمعرفة كيف يمكنك الغش في اللحوم

	    

وصفات مماثلة