Skip to:
ارز بالبرتقال في الفرن
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
سهل
Difficulty
-
00 دقيقة
Prep Time
-
2 People
Serves
المقادير
- 250 جرام رز
- 250 جرام صدور رومي
- 2 كوب لبن
- 2 حبة بصل
- 2 فص توم
- 2 معلقة كبيرة بشر برتقال
- مرقة دجاج كنور
- 2 كوب عصير برتقال
- 3 معلقة كبيرة كريمة لباني
- 2 معلقة أعشاب
- رشة ملح وفلفل أسود
- 2 معلقة كبيرة زبدة
تعليمات الطبخ
-
نحط في طاسة على النار البصل, التوم, مرقة دجاج كنور واعشاب مفرومة
-
ندوب 1 مكعب مرقة دجاج كنور في 1 لتر مياه ونرفعها لتغلي على النار .
-
نسيبه ليحمر بعدها نضيف بشر البرتقال
-
نضيف قطع الصدور الرومي ونسيبها تحمر بعدها نضيف عصير البرتقال
-
نخلط الرزالمغسول والمصفى مع زبدة, ملح, فلفل وبشر برتقال
-
نحط خليط الرومي في طاجن فخار سخن ونضيف عليه الرز ثم خليط اللبن والكريمة اللباني وندخله فرن سخن يستوي بعدها نقدمه
