Skip to:
محشي طماطم بالدجاج
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
سهل
Difficulty
-
00 دقيقة
Prep Time
-
2 People
Serves
المقادير
- 250 جرام طماطم
- بصل اخضر حسب الرغبة
- 250 جرام صدور دجاج
- رشة ملح وفلفل أسود
- 250 جرام رز
- 2 كوب عصير طماطم
- 3 فص توم
- مرقة دجاج كنور
- 2 معلقة كبيرة جبنة موتزاريلا
تعليمات الطبخ
-
نفرم البصل والتوم ونضيف البقدونس, الكزبرة الخضراء وصدور الدجاج ونستمر في الفرم
-
نضيف مرقة دجاج كنور, الملح, الفلفل, الزعتر ونستمر في الفرم لنحصل على عجينة طرية
-
ندوب 1 مكعب مرقة دجاج كنور في 1 لتر مياه ونرفعها لتغلي على النار .
-
نفتح الطماطم ونحشيها بالخليط المفروم ونرصها في صينية فرن مدهونة بالزيت
-
نحط على وش الطماطم جبنة موتزاريلا وندخلها فرن سخن تستوي
-
بعدين, نزود توم مفروم, عصير طماطم, ملح وفلفل في طاسة فيها زيت على النار ونسيبها تتسبك ونقدم الطماطم مع الصوص
