Helbagt Knoldselleri med Stilkpesto

Helbagt Knoldselleri med Stilkpesto

Weekendens helt store lækkerbisken er her! Bag knoldselleri og server den med en god pesto med Knorr. Du får masser af smag, fibre, C-vitamin og umættet fedt. Mums siger vi på Knorr!

  • 60 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 5 MINS

    Forberedelsestid

  • 6 People

    Tjener

Ingredients

Knoldselleri

  • 1 knoldselleri
  • 2 spsk madolie
  • salt
  • Stødt sort peber

Stilkpesto

  • 1 stk Knorr grøntsagsbouillonterning
  • 1 bundt Persillestilke
  • ½ dl solsikkekerner, ristede
  • 1,5 dl rapsolie
  • 2 spsk æblecidereddike
  • 3 fed hvidløg, pressede/knuste

Cooking instructions

  1. Skær den jordagtige del af knoldsellerien. Gnid derefter sellerien godt ind i lidt olie og salt. Krydr med peber.

  2. Bag den hel i ovnen ved 180 grader til den er mør eller til en kernetemperatur på 95°.

  3. I mellemtiden laver du stilkpesto. Bland persillestilke, ristede solsikkekerner, olie, eddike, hvidløg og Knorr Grøntsagsbouillonterning til en glat pesto.

  4. Del knoldsellerien i mindre stykker, kom pestoen over og server.

Knorr product used

  • No products to display.

Similar recipes

See all recipes