Helbagt Knoldselleri med Stilkpesto

Helbagt Knoldselleri med Stilkpesto

Weekendens helt store lækkerbisken er her! Bag knoldselleri og server den med en god pesto med Knorr. Du får masser af smag, fibre, C-vitamin og umættet fedt. Mums siger vi på Knorr!

  • 60 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

Knoldselleri

  • 1 knoldselleri
  • 2 spsk madolie
  • salt
  • Stødt sort peber

Stilkpesto

  • 1 stk Knorr grøntsagsbouillonterning
  • 1 bundt Persillestilke
  • ½ dl solsikkekerner, ristede
  • 1,5 dl rapsolie
  • 2 spsk æblecidereddike
  • 3 fed hvidløg, pressede/knuste

  1. Skær den jordagtige del af knoldsellerien. Gnid derefter sellerien godt ind i lidt olie og salt. Krydr med peber.

  2. Bag den hel i ovnen ved 180 grader til den er mør eller til en kernetemperatur på 95°.

  3. I mellemtiden laver du stilkpesto. Bland persillestilke, ristede solsikkekerner, olie, eddike, hvidløg og Knorr Grøntsagsbouillonterning til en glat pesto.

  4. Del knoldsellerien i mindre stykker, kom pestoen over og server.

Knorr product used

  • No products to display.
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!
Sign up

Similar recipes

See all recipes

Still feeling hungry?