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Notre secret? Nous misons sur un mélange unique de légumes et d’herbes et d’épices de premier choix comme le romarin, la noix de muscade, la livèche et le curcuma qui créent un profil aromatique riche. Les nouveaux bouillons sans sel1 KNORR sont produits avec des ingrédients de premier choix issus de l’agriculture durable, sans sel ni sucre ajouté, et constituent ainsi une alternative parfaite pour toutes celles et tous ceux qui visent une alimentation équilibrée.
Sale ou non tes plats à ta guise lorsque tu cuisines.
Chez Knorr, nous collaborons avec des agriculteurs qui s’efforcent de pratiquer une agriculture durable et un élevage qui respecte les besoins des animaux. En effet, nous croyons que les ingrédients qui en sont issus font la différence en matière de goût pour nos produits, mais aussi pour l’avenir de notre planète et le bien-être de milliers d’agriculteurs. Nous attachons la plus grande importance à la qualité de nos ingrédients, à leur provenance et à leur mode de production.
- Les légumes qui composent nos bouillons sans sel1 sont issus de l’agriculture durable, et, ainsi, cultivés de manière à préserver les sols et les animaux, économiser de l’eau et ne plus avoir recours aux pesticides.
- Les ingrédients d’origine animale utilisés dans nos bouillons de poulet sans sel1 satisfont à des normes élevées en matière de protection des animaux et d’élevage respectueux: les troupeaux sont de plus petite taille que dans l’élevage traditionnel. Les poulets passent une partie de la journée à l’air libre et peuvent gratter les sols. Les poulaillers sont équipés de perchoirs respectueux des besoins des animaux et leurs sols sont recouverts de paille.
Moins de sel et de sucre, plus de goût
Le sel et le sucre sont de plus en plus considérés comme partiellement responsables de problèmes de santé. Les enfants et les jeunes consomment déjà trop d’aliments salés. L’apport est élevé dès la petite enfance2. Les enfants s’habituent ainsi très tôt à une consommation excessive de sel. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande une consommation maximale de 2 grammes de sel fin par jour chez les enfants de 2 à 15 ans, tandis que3 l’apport journalier recommandé est de 5 grammes par jour chez les adultes à partir de 16 ans – soit environ une cuillère à café. Or en Suisse, la consommation journalière de sel est d’environ 6 grammes chez les enfants et de 8 à 10 grammes chez les adultes, dépassant ainsi largement l’apport recommandé.
Les bouillons sans sel et sans sucre KNORR1 apportent de la saveur et de la variété dans l’assiette. Les nouveaux bouillons aident les parents à cuisiner de manière simple et réussie sans mauvaise conscience.
À travers ses produits innovants, KNORR souhaite contribuer à une alimentation saine – grâce à une bonne qualité et un meilleur goût pour toute la famille.
1La teneur en sel se limite à la présence naturelle de sodium.
2 Rios-Leyvraz M, Bovet P, Bochud M, Genin B, Rousso M, Rossier MF, Tabin R, Chiolero A. Estimation of salt intake and excretion in children in one region of Switzerland: A cross-sectional study Eur J Nutr 2018
3 https://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/sodium_intake_printversion.pdf
Découvre nos deux variantes de bouillon sans sel1
Recettes
Cuisiner ensemble avec moins de sel
