Knorr - Stocki-Cake mit Broccoli und Speck

Stocki-Cake mit Broccoli und Speck

Stocki-Cake mit Broccoli und Speck - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Beutel Knorr STOCKI 3x3 Portionen
  • 50 g Mehl
  • 1 EL Backpulver
  • 3 Eier
  • 100 ml Öl
  • 150 ml Milch
  • Jodsalz
  • 100 g Speckwürfeli
  • 200 g Broccoliröschen frisch oder tiefgekühlt, aufgetaut
  • Fett für die Form

  1. Ofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Knorr Stockiflocken mit 50 g Mehl und 1 EL Backpulver mischen.

  2. 3 Eier mit 100 ml Öl, 150 ml Milch und einer Preise Salz verquirlen und zusammen mit 100 g Speckwürfeli und 200 g Broccoliröschen unter die Stockiflocken-Mischung rühren.

  3. Teig in eine gefettete Cakeform füllen, glatt streichen und für 20 Minuten im Ofen backen.

  4. Gebackenen Stocki-Cake etwas abkühlen lassen, stürzen und in dicke Scheiben schneiden.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 477.0 kcal
Fett (g) 30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.8 g
Kohlenhydrate (g) 33.0 g
davon Zucker (g) 4.5 g
Eiweiss (g) 17.0 g
Ballaststoffe (g) 4.1 g
Salz (g) 1.0 g

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