Name: Kürbis-Orangen-Suppe mit Sesam-Crevetten
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 roter Chili; 1 unbehandelte Orange; 1 EL Sojasauce; 8 Stk. rohe, bis auf das Schwanzende geschälte, Crevetten; 1 Beutel KNORR Kürbissuppe (78 g); 2 Messerspitzen Muskat; 2 Msp. Nelkenpulver; 4 Holzspiessli; 2 EL Mehl; 1 verschlagenes Ei (Größe S); 3 EL Sesam; 1 EL Olivenöl

1 roter Chili
1 unbehandelte Orange
1 EL Sojasauce
8 Stk. rohe, bis auf das Schwanzende geschälte, Crevetten
1 Beutel KNORR Kürbissuppe (78 g)
2 Messerspitzen Muskat
2 Msp. Nelkenpulver
4 Holzspiessli
2 EL Mehl
1 verschlagenes Ei (Größe S)
3 EL Sesam
1 EL Olivenöl

Knorr - Kürbis-Orangen-Suppe mit Sesam-Crevetten

Chili längs halbieren, entkernen, fein hacken. Von der Orange Schale fein abreiben und ganzen Saft auspressen (ergibt ca. 1 dl).
1 EL Sojasauce mit der Hälfte des Chilis und Orangenschale verrühren, 8 Crevetten darin wenden, zugedeckt im Kühlschrank ca. 30 Min. marinieren. Marinade abstreifen.
Knorr Kürbissuppe mit Orangensaft und 9 dl Wasser anrühren, aufkochen. Restlichen Chili darunterrühren, mit je 2 Msp. Muskat und Nelkenpulver würzen.
Je 2 Crevetten an die Holzspiessli stecken, zuerst in 2 EL Mehl, dann im Ei und anschliessend in 3 EL Sesam wenden, Panade gut andrücken. 1 EL Olivenöl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Crevetten-Spiessli bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 1 Min. braten.
Suppe in vorgewärmte Tassen verteilen, je 1 Crevetten-Spiessli darauf anrichten.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	234.0 kcal
Fett (g)	10.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.9 g
Kohlenhydrate (g)	20.0 g
davon Zucker (g)	7.9 g
Eiweiss (g)	14.0 g
Ballaststoffe (g)	2.6 g
Salz (g)	3.0 g