Knorr - Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 20 Minutes

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 10 Minutes

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Bund Suppengrün frisch
  • 400 g Kartoffeln
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 3 TL Knorr Gemüsebouillon Salzfrei
  • 3/4 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1/2 Beet Gartenkresse

  1. Suppengrün putzen. Rüebli und Lauch in Scheiben schneiden. Sellerie würfeln. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

  2. Alles in einem Topf im heissen Öl anbraten. 1 l Wasser zugiessen, aufkochen und Knorr Gemüse Bouillon einrühren. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten kochen. Kartoffelsuppe mit einem Stabmixer pürieren.

  3. Kartoffelsuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kresse bestreut servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 163.0 kcal
Fett (g) 7.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.0 g
Kohlenhydrate (g) 19.0 g
davon Zucker (g) 4.7 g
Eiweiss (g) 3.2 g
Ballaststoffe (g) 4.1 g
Salz (g) 1.1 g

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