Kartoffelstock mit Mischsalat und Kräutervinaigrette

Name: Kartoffelstock mit Mischsalat und Kräutervinaigrette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g gemischter Salat (z.B. Rucola, Frisée, Nüssli, Kopfsalat); 2 Beutel Knorr STOCKI 3x3 Portionen; 4 EL Olivenöl; 2 EL Kräuteressig; 2 TL KNORR Herbmix Kräuter; 40 g Kürbiskern geröstet; 1 Päckli KNORR Croutinos Paysanne

Kartoffelstock mit Mischsalat und Kräutervinaigrette - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

Einfach

Schwierigkeit
15 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

200 g gemischter Salat (z.B. Rucola, Frisée, Nüssli, Kopfsalat)
2 Beutel Knorr STOCKI 3x3 Portionen
4 EL Olivenöl
2 EL Kräuteressig
2 TL KNORR Herbmix Kräuter
40 g Kürbiskern geröstet
1 Päckli KNORR Croutinos Paysanne

200 g Salat zupfen, waschen und trocken schleudern.
Knorr Stocki nach Packungsangabe zubereiten.
4 EL Öl, 2 EL Essig und 2 TL Knorr Herbmix zu einer Vinaigrette verrühren.
Kartoffelstock mit Salat anrichten, mit Vinaigrette beträufeln, mit 40 g Kürbiskernen und 1 Päckli Knorr Croutinos bestreuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	412.0 kcal
Fett (g)	21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.5 g
Kohlenhydrate (g)	43.0 g
davon Zucker (g)	2.5 g
Eiweiss (g)	9.5 g
Ballaststoffe (g)	6.2 g
Salz (g)	0.32 g