Knorr - Feigensalat mit Parmaschinken, Rucola und Mozzarella in Honigvinaigrette

Feigensalat mit Parmaschinken, Rucola und Mozzarella in Honigvinaigrette

Feigensalat mit Parmaschinken, Rucola und Mozzarella in Honigvinaigrette - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 15 Minutes

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 4 reife Feigen
  • 60 g Rucolasalat
  • 2 Scheiben Parmaschinken
  • 80 g Mozzarella
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 EL Senf
  • 2 EL Honig
  • 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter
  • frisch gemahlener Pfeffer

  1. 4 Feigen vierteln. 60 g Rucola rüsten, waschen und trocken schleudern. 2 Scheiben Schinken und 80 g Mozzarella in Stücke teilen.

  2. Alles zusammen in eine Schüssel geben, 4 EL Öl und 2 EL Essig zufügen und locker miteinander vermischen.

  3. 1 EL Senf, 2 EL Honig und 1 EL Knorr Kräuterlinge verrühren.

  4. Den Salat anrichten, mit der Honigvinaigrette beträufeln und mit Pfeffer würzen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 538.0 kcal
Fett (g) 39.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10.0 g
Kohlenhydrate (g) 31.0 g
davon Zucker (g) 30.0 g
Eiweiss (g) 14.0 g
Ballaststoffe (g) 3.0 g
Salz (g) 4.7 g

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