Ramen à la soupe à l’oignon

Ramen à la soupe à l’oignon

Une fusion réconfortante de soupe à l’oignon classique et de nouilles instantanées de la génération Z, rehaussée de Bovril au bœuf.

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 20 MINS

    Cooking Time

  • 6 People

    Serves

  • 2 c. à s. de beurre
  • 3 gros oignons, tranchés finement
  • Une pincée de sel
  • 2 gousses d’ail, hachées fin
  • Facultatif : un soupçon de vin blanc
  • 6 tasses d’eau
  • 2 c. à s. de bouillon de bœuf liquide Bovril
  • ½ c. à s. de sauce soja (facultatif)
  • 2 paquets de nouilles ramen instantanées (sans les sachets d’assaisonnement)
  • 1 ½ tasse de fromage gruyère ou Oka râpé
  • 2 oignons verts, tranchés finement

  1. Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.

  2. Ajouter les oignons tranchés et le sel et cuire de 10 à 15 minutes, en remuant souvent, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres.

  3. Ajouter l’ail et cuire 1 minute jusqu’à ce que les parfums se libèrent.

  4. (Facultatif) Déglacer avec un soupçon de vin blanc.

  5. Ajouter l’eau, le Bovril et la sauce soja (si vous en utilisez) et laisser mijoter à feu moyen-vif.

  6. Ajouter les nouilles ramen au bouillon frémissant et cuire 2 à 3 minutes en remuant pour les séparer, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

  7. Verser la soupe dans des bols allant au four. Répartir uniformément des petits tas de fromage sur le dessus.

  8. Faire gratiner de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bouillonnant et doré. Saupoudrer d’oignons verts et ajouter du poivre noir fraîchement moulu si désiré.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 290.0 kcal
Protein (g) 13.0 g
Sugar (g) 4.0 g
Fat (g) 14.0 g
Fibre (g) 2.0 g

Knorr product used

Recettes associées

Plus de recettes

Filtrer les recettes par...

Je m’abonne!

Explorez nos produits