Rindssuppe mit Gemüse und Nudelfleckerl
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1618kJ
Energie (Kilokalorien)388kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren6,2g
Kohlenhydrate24g
davon Zucker8,9g
Ballaststoffe10g
Eiweiß28g
Salz3,5g
- 400 g Suppenfleisch vom Rind
- 1 EL Öl
- 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
- 1 halbierte ungeschälte Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Gelbe Rüben
- 400 g Sellerie
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL Pfefferkörner schwarz
- 30 g getrocknete Steinpilze
- 80 g Nudelfleckerl
- 2 EL gehackte Petersilie