Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf.
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1
3 Knoblauchknollen schälen, in Scheiben schneiden. In 2 EL Öl hell anbraten. 125 ml Bier und 750 ml Wasser zugießen, mit 2 Töpfen KNORR Bouillon aufkochen.
2
10 Min. köcheln. 150 g Baguette in Scheiben schneiden, in der Pfanne beidseitig trocken braun rösten. 150 g Käse reiben.
3
Käse auf die Brotscheiben verteilen und unter dem Grill bei 200° C den Käse schmelzen. Suppe in Tassen anrichten und mit den Croutons und Petersilie servieren.