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Hühner-Suppentopf mit Gemüse und Nudeln

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)533kJ
Energie (Kilokalorien)128kcal
Fett1,4g
davon gesättigte Fettsäuren0,7g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker1,3g
Ballaststoffe1,7g
Eiweiß15g
Salz2,8g
  • 200 g Hühnerbrustfilet
  • 50 g Karotten
  • 40 g Sellerie
  • 60 g Lauch
  • 2 Würfel Knorr Goldaugen 30x130 g
  • 60 g Suppennudeln
  • Muskatnuss
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Hühnerbrust in ca. 1 1/2 cm große Würfel schneiden. Karotten und Sellerie schälen. Karotten längs halbieren und in 1/2 cm dicke Scheiben, Sellerie in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Lauch längs halbieren, waschen und in 1 cm breite Stücke schneiden. Schnittlauch fein schneiden.
  • 2 1 l Wasser aufkochen, KNORR Goldaugen Rindsuppe einbröseln. Hühnerfleisch und Gemüse in die Suppe geben und auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten kochen.
  • 3 Suppennudeln zugeben und ca. 3 Minuten mitkochen. Suppe mit einem Hauch abgeriebener Muskatnuss würzen, in Teller schöpfen und mit Schnittlauch bestreut servieren.