Überbackene Schinken-Lauch Baguettes
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1707kJ
Energie (Kilokalorien)409kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren7,1g
Kohlenhydrate37g
davon Zucker7g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiß17g
Salz4,1g
- 100 g Lauch
- 100 g Schinken
- 2 EL Öl
- 250 ml Milch
- 1 Beutel KNORR Feinschmecker Carbonara Sauce
- 1 EL KNORR Fix-Einbrenn
- 3 Baguette-Brötchen
- 3 EL geriebener Käse
- 1 EL gehackte Kräuter
KNORR Feinschmecker Carbonara Sauce
Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 1/4 l kalte Milch einrühren. Unter öfterem Umrühren aufkochen. 3 Minuten schwach kochen lassen. Ab und zu umrührem. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 100 g Lauch längs halbieren und in 1 cm breite Stücke schneiden. 100 g Schinken in ca. 1/2 cm breite Stifte schneiden.
- 2 Lauch und Schinken in 2 EL Öl anschwitzen. Mit 250 ml Milch aufgießen, KNORR Feinschmecker Sauce Carbonara einrühren, unter öfterem Umrühren aufkochen und 3 Minuten schwach kochen lassen. Sauce mit 1 EL Fix-Einbrenn binden.
- 3 Baguette-Brötchen längs halbieren, mit der Masse bestreichen, mit 3 EL Käse bestreuen und im vorgeheizten Rohr (Grillstellung) überbacken. Vor dem Servieren mit den Kräutern bestreuen.