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Überbackene Schinken-Lauch Baguettes

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1707kJ
Energie (Kilokalorien)409kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren7,1g
Kohlenhydrate37g
davon Zucker7g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiß17g
Salz4,1g
  • 100 g Lauch
  • 100 g Schinken
  • 2 EL Öl
  • 250 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Carbonara Sauce
  • 1 EL KNORR Fix-Einbrenn
  • 3 Baguette-Brötchen
  • 3 EL geriebener Käse
  • 1 EL gehackte Kräuter
  • 1 100 g Lauch längs halbieren und in 1 cm breite Stücke schneiden. 100 g Schinken in ca. 1/2 cm breite Stifte schneiden.
  • 2 Lauch und Schinken in 2 EL Öl anschwitzen. Mit 250 ml Milch aufgießen, KNORR Feinschmecker Sauce Carbonara einrühren, unter öfterem Umrühren aufkochen und 3 Minuten schwach kochen lassen. Sauce mit 1 EL Fix-Einbrenn binden.
  • 3 Baguette-Brötchen längs halbieren, mit der Masse bestreichen, mit 3 EL Käse bestreuen und im vorgeheizten Rohr (Grillstellung) überbacken. Vor dem Servieren mit den Kräutern bestreuen.