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Penne mit Champignon-Broccolisauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2770kJ
Energie (Kilokalorien)663kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren7,8g
Kohlenhydrate82g
davon Zucker8,1g
Ballaststoffe6,3g
Eiweiß21g
Salz1,7g
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 50 g Champignons
  • 50 g Broccoli
  • 2 EL Öl
  • 250 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Carbonara Sauce
  • 200 g Penne
  • 2 EL geriebener Käse
  • 1 Zwiebel kleinwürfelig und 50 g Champignons blättrig schneiden. 50 g Broccoli in kleine Röschen teilen. Zwiebel und Champignons in 2 EL Öl anschwitzen. Mit 250 ml Milch aufgießen, KNORR Feinschmecker Sauce Carbonara einrühren, unter öfterem Umrühren aufkochen lassen. Broccoli zugeben und Sauce 3 Minuten schwach kochen lassen.
  • 2 Parallel dazu 200 g Penne in Salzwasser kochen. Nudeln mit der Sauce anrichten und mit Käse bestreut servieren.