Pasta mit pikanter Basilikumsauce

250 g Pasta in reichlich Salzwasser bissfest kochen, in ein Sieb schütten, kurz kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Während die Spaghetti kochen, für die Sauce 2 Knoblauchzehen klein würfelig schneiden. 14 Basilikumblätter in feine Streifen schneiden.

4 EL Pignoli und Knoblauch in 1 EL Olivenöl anschwitzen und mit 375 ml Milch aufgießen. KNORR Basis Spaghetti Carbonara einrühren und 2 - 3 Minuten schwach kochen lassen. Dabei öfters umrühren. Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft verfeinern und Basilikum einrühren.

Pasta mit der Sauce mischen, anrichten und mit 2 EL Parmesan oder Pecorino bestreut servieren.