Knorr - Pasta mit pikanter Basilikumsauce

Pasta mit pikanter Basilikumsauce

Pasta mit pikanter Basilikumsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitungszeit

  • 3 People

    Dient

Zutaten

  • 250 g Pasta (z.B. Radiatori)
  • Jodsalz
  • 2 Knoblauchzehen
  • 14 Basilikumblätter
  • 4 EL Pignoli
  • 1 EL Olivenöl
  • 375 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 EL geriebener Parmesan oder Pecorino

Kochmethoden

  1. 250 g Pasta in reichlich Salzwasser bissfest kochen, in ein Sieb schütten, kurz kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Während die Spaghetti kochen, für die Sauce 2 Knoblauchzehen klein würfelig schneiden. 14 Basilikumblätter in feine Streifen schneiden.

  2. 4 EL Pignoli und Knoblauch in 1 EL Olivenöl anschwitzen und mit 375 ml Milch aufgießen. KNORR Basis Spaghetti Carbonara einrühren und 2 - 3 Minuten schwach kochen lassen. Dabei öfters umrühren. Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft verfeinern und Basilikum einrühren.

  3. Pasta mit der Sauce mischen, anrichten und mit 2 EL Parmesan oder Pecorino bestreut servieren.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 593.0 kcal
Protein (g) 21.0 g
Carbohydrates (g) 71.0 g
Sugar (g) 7.9 g
Fat (g) 24.0 g
Fibre (g) 4.2 g