Fleisch-Gemüse-Fondue mit drei Dips
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2103kJ
Energie (Kilokalorien)502kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren7g
Kohlenhydrate25g
davon Zucker10g
Ballaststoffe7,3g
Eiweiß46g
Salz2,4g
Für die Ajvar-Remoulade
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch
- 150 ml Joghurt
- 2 EL Ajvar
- 1 kleine Zwiebel
- 50 g Cornichons (sauere Pfeffergürkchen)
Für den Ingwer-Gurken-Dip
- 1/2 Salatgurke
- 1 Ingwerknolle
- 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
- 1 EL Öl
- 1 EL Sesamöl
Für den Wasabi-Bohnen-Topfen
- 240 g weiße Bohnen (Dose)
- 100 g Topfen
- Wasabipaste
- 1 TL KNORR Bio Bouillon mit Gemüse
- 3 Radieschen
Für das Fondue
- 600 g gemischtes mageres Fleisch, z.B. Schweine-/Rinder-/Puten/-Hühnerfilet
- 800 g Gemüse, z.B. Champignons, Zucchini, Paprika, Karfiolröschen
- 4 Topf KNORR Bouillon Pur Rind