Gnocchi-Auflauf mit Schinken und Pilzen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2309kJ
Energie (Kilokalorien)549kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker7,4g
Ballaststoffe3,3g
Eiweiß30g
Salz6,2g
- 200 g Schinken
- 250 g Champignon
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
- 375 ml Milch
- 400 g Gnocchi (Vakuum)
- Fett für die Form
- 1 Kugel Mozzarella in Scheiben (125 g)
- 70 g geriebener Parmesan
- 3 EL gehackte Petersilie
KNORR Basis Spaghetti Carbonara
Der Klassiker unter den Pastasaucen. Feine Sauce mit aromatischen Kräuterstückchen für Teigwaren aller Art. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 200 g Schinken würfeln, 250 g Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln. Zwiebel, Pilze und Schinken in 2 EL Öl anbraten.
- 2 Knorr Basis für Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch verrühren und über die Pilzmischung gießen. Kurz aufkochen.
- 3 400 g frische Gnocchi aus dem Vakuumbeutel in eine gefettete Auflaufform legen, mit der Sauce übergießen, mit 125 g Mozzarella belegen und mit 70 g Parmesan bestreuen.
- 4 Auflauf im vorgeheizten Backrohr bei 220° C (200° C Umluft) ca. 10 Min. backen. Mit 3 EL Petersilie garnieren.