1
200 g Schinken würfeln, 250 g Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln. Zwiebel, Pilze und Schinken in 2 EL Öl anbraten.
2
Knorr Basis für Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch verrühren und über die Pilzmischung gießen. Kurz aufkochen.
3
400 g frische Gnocchi aus dem Vakuumbeutel in eine gefettete Auflaufform legen, mit der Sauce übergießen, mit 125 g Mozzarella belegen und mit 70 g Parmesan bestreuen.
4
Auflauf im vorgeheizten Backrohr bei 220° C (200° C Umluft) ca. 10 Min. backen. Mit 3 EL Petersilie garnieren.