Sesam-Fleischbällchen mit Gemüse und Kräutersauce

500 g Faschiertes mit KNORR Basis für Faschiertes laut Packungsanweisung zubereiten. Karotten schälen. Karotten und Zucchini grob raspeln und gut ausdrücken. Gemüse und 1 EL Petersilie mit dem Faschierten gut vermischen.

KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce laut Anweisung zubereiten. Aus der Masse 12 gleichgroße Bällchen formen und in 80 g Mehl, 2 Eiern und 200 g Sesam panieren. Reichlich Öl erhitzen, Fleischbällchen einlegen und goldbraun backen.

Bällchen herausheben, gut abtropfen lassen und mit der Sauce anrichten.