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Schweinslendchen auf Preiselbeer-Pfeffersauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2234kJ
Energie (Kilokalorien)534kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate8,9g
davon Zucker4,9g
Ballaststoffe1g
Eiweiß42g
Salz1,9g
  • 60 g Jungzwiebel
  • 80 g Hamburger Speck
  • 8 Stück à 90 g Schweinsmedaillons
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 3 EL Öl
  • Alufolie
  • 3 EL Preiselbeer-Kompott
  • 1/2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 1 Beutel Knorr Feinschmecker Pfeffer Sauce
  • 1/16 l Schlagobers