Rostbraten mit Paprika
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1724kJ
Energie (Kilokalorien)411kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren5,3g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker5,6g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiß40g
Salz2,2g
- 1 roter Paprika
- 1 Zwiebel
- 40 g durchzogener Speck
- 40 g Schinken
- 4 Beiriedschnitten
- Jodsalz, Pfeffer
- 30 g glattes Mehl
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Basis Serbisches Reisfleisch
KNORR Basis Serbisches Reisfleisch
Pikantes Basisgericht mit würzigen Paprikastücken und feinen Röstzwiebeln. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 1 Paprika, 1 Zwiebel, 40 g Speck und 40 g Schinken in feine Streifen schneiden. Fleisch leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch in 30 g Mehl tauchen, in 2 EL Öl beidseitig anbraten und aus der Pfanne nehmen.
- 2 Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen und Paprika, Zwiebel, Speck und Schinken anschwitzen. 3/8 l Wasser dazugeben, KNORR Basis für Reisfleisch einrühren und aufkochen lassen. Fleisch in die Sauce einlegen und 3-5 Minuten ziehen lassen.