Rindfleisch und Kraut Lo Mein
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2158kJ
Energie (Kilokalorien)516kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren5,1g
Kohlenhydrate55g
davon Zucker11g
Ballaststoffe7,8g
Eiweiß38g
Salz2,3g
- 500 g Rindersteak
- Saft von 1 Limette
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Honig
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
- 250 g Spaghetti oder Reisnudeln
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Weißkraut
- 2 EL Margarine
KNORR Bouillon Pur Rind
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Rindfleisch quer zur Faser in dünne Streifen schneiden. Limettensaft, Sojasauce, Honig, KNORR Bouillon Pur Rind und 100 ml warmes Wasser vermischen. Mit dem Fleisch mischen und mindestens 10 Minuten lang marinieren lassen.
- 2 Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Abtropfen lassen.
- 3 Karotten und Paprika in Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken. Weißkraut nudelig schneiden. Margarine erhitzen und das Gemüse 5 Minuten unter vorsichtigem Rühren anbraten. Herausnehmen und auf einen Teller legen.
- 4 Fleisch in die Pfanne geben und etwa 3 Minuten lang anbraten. Gemüse und Nudeln zugeben. Gut vermischen und weitere 5 Minuten lang garen. Umgehend servieren.