Partybrot mit Faschiertem und Emmentaler
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)886kJ
Energie (Kilokalorien)211kcal
Fett10g
davon gesättigte Fettsäuren4,8g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker0,6g
Ballaststoffe1,2g
Eiweiß13g
Salz0,91g
- 1 Beutel KNORR Basis Faschiertes
- 500 g Faschiertes
- 100 g Emmentaler
- 1-2 TL eingelegte grüne Pfefferkörner (Glas)
- 1 Ciabatta-Brot (zum Aufbacken)
KNORR Basis Faschiertes
Was Sie dazu brauchen: 500 g Faschiertes Beutelinhalt mit gut 150 ml kaltem Wasser verrühren und 3 Minuten stehen lassen. Masse gut mit dem Faschierten vermengen und wie gewohnt die faschierte Speise (z.B. faschierte Laibchen) zubereiten. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 KNORR Basis für Faschiertes mit 150 ml Wasser mischen und 3 Min. ziehen lassen. 500 g Faschiertes unterkneten.
- 2 100 g Emmentaler in kleine Würfel schneiden. Käsewürfel und 1-2 TL Pfefferkörner unter das Faschierte kneten.
- 3 Aus dem Ciabatta-Brot (nicht aufgebacken) von oben einen 4 cm großen Keil herausschneiden. Fleisch-Käse-Masse darauf setzen und fest andrücken.
- 4 Partybrot im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 40 – 45 Minuten backen.