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Partybrot mit Faschiertem und Emmentaler

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)886kJ
Energie (Kilokalorien)211kcal
Fett10g
davon gesättigte Fettsäuren4,8g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker0,6g
Ballaststoffe1,2g
Eiweiß13g
Salz0,91g
  • 1 Beutel KNORR Basis Faschiertes
  • 500 g Faschiertes
  • 100 g Emmentaler
  • 1-2 TL eingelegte grüne Pfefferkörner (Glas)
  • 1 Ciabatta-Brot (zum Aufbacken)
  • 1 KNORR Basis für Faschiertes mit 150 ml Wasser mischen und 3 Min. ziehen lassen. 500 g Faschiertes unterkneten.
  • 2 100 g Emmentaler in kleine Würfel schneiden. Käsewürfel und 1-2 TL Pfefferkörner unter das Faschierte kneten.
  • 3 Aus dem Ciabatta-Brot (nicht aufgebacken) von oben einen 4 cm großen Keil herausschneiden. Fleisch-Käse-Masse darauf setzen und fest andrücken.
  • 4 Partybrot im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 40 – 45 Minuten backen.