Minutengulasch vom Schwein mit Majorannockerln

Name: Minutengulasch vom Schwein mit Majorannockerln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 300 g Schweinsfilet; Olivenöl; 2 EL Paprikapulver; 1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel); 2 TL gemahlener Kümmel; 1 EL getrockneter Majoran; 1/2 Packung KNORR Kartoffelteig; Salz; 1 EL Majoran frisch; 1 EL Butter; 1 EL Sauerrahm

Minutengulasch vom Schwein mit Majorannockerln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
2

Portionen

Zutaten

300 g Schweinsfilet
Olivenöl
2 EL Paprikapulver
1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
2 TL gemahlener Kümmel
1 EL getrockneter Majoran
1/2 Packung KNORR Kartoffelteig
Salz
1 EL Majoran frisch
1 EL Butter
1 EL Sauerrahm

Zubereitung

Fleisch in grobe Würfel schneiden und in Olivenöl scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen.
2 EL Paprikapulver in der Pfanne mit ½ l Suppe vom Knorr Goldaugen Bouillon Würfel ablöschen, mit 2 TL Kümmel und 1 EL Majoran würzen, Fond einkochen und Fleisch darin ziehen lassen.
Erdäpfelteig laut Packungsangabe zubereiten, Rollen formen, in kleine Nockerln schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie schwimmen. Aus dem Wasser nehmen und in 1 EL Butter mit frisch gehacktem Majoran schwenken.
Gulasch mit den Nockerln und Sauerrahm servieren.