1
Fleisch in grobe Würfel schneiden und in Olivenöl scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen.
2
2 EL Paprikapulver in der Pfanne mit ½ l Suppe vom KNORR Goldaugen Rindsuppen Würfel ablöschen, mit 2 TL Kümmel und 1 EL Majoran würzen, Fond einkochen und Fleisch darin ziehen lassen.
3
Erdäpfelteig laut Packungsangabe zubereiten, Rollen formen, in kleine Nockerln schneiden und in Salzwasser kochen, bis sie schwimmen. Aus dem Wasser nehmen und in 1 EL Butter mit frisch gehacktem Majoran schwenken.
4
Gulasch mit den Nockerln und Sauerrahm servieren.