Hühnereintopf mit Garnelen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1224kJ
Energie (Kilokalorien)293kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren3,5g
Kohlenhydrate9,4g
davon Zucker8,5g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß35g
Salz3,6g
- 400 g Hühnerfilets
- 200 g Tiefkühl-Garnelen, aufgetaut
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 rote Paprika
- 3 EL Pflanzencreme
- 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
- 200 g Dosentomaten, stückig
- 2 EL frischer Thymian, gehackt
KNORR Bouillon Pur Huhn
Den Inhalt eines Bouillontopfes in 500ml kochendes Wasser geben, kurz umrühren, fertig. Oder geben Sie den Inhalt des Bouillontopfes direkt zu Ihrem Gericht, er löst sich ganz leicht auf. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Garnelen putzen, Schwänze und Schalen entfernen. Hühnerfilet in mundgerechte Würfel schneiden.
- 2 Zwiebel und Knoblauch fein schneiden. Paprika in kleine Würfel schneiden, Thymian hacken.
- 3 2 EL Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen und Garnelen und Huhn etwa 6 Minuten lang anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
- 4 In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch kurz anbraten. Restliche Pflanzencreme und die Paprikawürfel zugeben. Etwa 5 bis 7 Minuten mitrösten.
- 5 750 ml Wasser und die beiden Töpfchen KNORR Bouillon Pur Huhn zugeben. Tomaten und Thymian zugeben und zum Kochen bringen. Weitere 10 Minuten köcheln.
- 6 Huhn und Garnelen hinzugeben. Weitere 5 Minuten garen, um alles zu erwärmen.