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Gedünstetes Faschiertes mit Jäger Sauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1949kJ
Energie (Kilokalorien)465kcal
Fett32g
davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker3,3g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiß24g
Salz2,8g
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 Beutel KNORR Basis Faschiertes
  • 400 g Faschiertes
  • 1 TL gehackte Kräuter
  • 3 EL Öl
  • 30 g Erbsen grün tiefgefroren
  • 40 g gekochte Maiskörner
  • 1 Beutel KNORR Basis Jäger Schnitzel
  • 1 1 Bund Schnittlauch schneiden. KNORR Basis für Faschiertes mit 400 g Faschiertem laut Packungsanweisung zubereiten.1 TL Kräuter untermischen.
  • 2 Faschiertes zu vier gleich großen, ovalen Laibchen formen und in 3 EL Öl beidseitig anbraten und herausheben.
  • 3 Im Bratrückstand 30 g Erbsen und 40 g Mais anschwitzen und mit 3/8 Liter (375 ml) Wasser aufgießen. KNORR Basis für Jäger Schnitzel einrühren und aufkochen.
  • 4 Zuerst Schnittlauch einrühren, dann die Fleischlaibchen einlegen und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 25 Minuten dünsten. Bei Bedarf Wasser nachgießen.