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Faschierte Laibchen mit grüner Pfeffersauce

Faschierte Laibchen mit grüner Pfeffersauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 2 Schalotten
  • 3 EL Margarine
  • 3 TL mittelscharfer Senf
  • 5 EL Weinbrand
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
  • 2-3 EL KNORR Fix-Einbrenn
  • 3 EL Crème fraîche
  • 3 TL grüner Pfeffer eingelegt
  • Jodsalz
  • 1 große Zwiebel
  • 6-8 Zweige glatte Petersilie
  • 600 g Rinderfaschiertes
  • Pfeffer
  • 4 EL Öl

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2105kJ
Energie (Kilokalorien)504kcal
Fett34g
davon gesättigte Fettsäuren10g
Kohlenhydrate5,9g
davon Zucker2,6g
Ballaststoffe0,8g
Eiweiß32g
Salz1,8g