Skip to content
Was suchst du?

Faschierte Fleischröllchen mit Schafskäse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2821kJ
Energie (Kilokalorien)674kcal
Fett52g
davon gesättigte Fettsäuren20g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker4,1g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß35g
Salz2,7g
  • 500 g Faschiertes
  • 1 Beutel KNORR Basis Faschiertes
  • 5 EL Öl
  • 1 roter Paprika
  • 200 g Schafskäse
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 Schale von 1/2 Zitrone
  • 3 Knoblauchzehen
  • Pfeffer
  • Mehl
  • 1 500 g Faschiertes mit KNORR Basis für Faschiertes laut Packungsanweisung zubereiten. Paprika kleinwürfelig schneiden. 200 g Schafskäse mit einer Gabel grob zerdrücken.
  • 2 Paprika, Schafskäse, 1 EL Petersilie und abgeriebene Zitronenschale mit dem Faschierten gut vermischen. Masse mit 3 zerdrückten Knoblauchzehen und wenig Pfeffer würzen.
  • 3 Aus der Masse daumendicke Rollen von ca. 4 cm Länge formen, mit befeuchteten Händen glätten und in Mehl wenden. In einer Pfanne 3 EL Öl erhitzen, Fleischröllchen einlegen und rundum braten.