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Chili con Carne mit Schafskäse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2233kJ
Energie (Kilokalorien)534kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker6,8g
Ballaststoffe4,2g
Eiweiß27g
Salz2,9g
  • 1 kleine gelbe Paprika
  • 125 g Gemüsepaprika sauer eingelegt
  • 300 g Faschiertes
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Chili con Carne
  • 100 g Schafskäse (grob geraspelt)
  • 1 EL Kerbelblättchen
  • 1 Paprika putzen, waschen und in 1 cm große Stücke schneiden. Gemüsepaprika gut abtropfen lassen und in ca. 1/2 cm breite Streifen schneiden.
  • 2 300 g Faschiertes in 3 EL Öl unter Rühren anbraten und aus der Pfanne nehmen. Bratrückstand mit 3/8 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Chili con Carne einrühren, Paprikastücke untermischen und das Chili ca. 10 Minuten zugedeckt köcheln. Dabei öfters umrühren.
  • 3 Faschiertes in die nicht mehr kochende Sauce geben und einige Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren mit 100 g Schafskäse bestreuen und mit Kerbelblättchen garnieren.