Spätzle in Schinken-Gorgonzola Sauce
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2358kJ
Energie (Kilokalorien)562kcal
Fett36g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate42g
davon Zucker6,5g
Ballaststoffe2g
Eiweiß18g
Salz2,7g
- 1 Pkg. KNORR Spätzle
- 50 g Lauch, in Streifen geschnitten
- 50 g Pressschinken, in Streifen geschnitten
- 3 EL Öl
- 250 ml Milch
- 125 ml Obers
- 1 Würfel Knorr Goldaugen 30x130 g
- 2 EL KNORR Fix-Einbrenn
- 100 g Gorgonzola, würfelig geschnitten
KNORR Spätzle
Eine herzhafte Beilage zu vielen Fleischgerichten - ganz einfach & schnell zubereitet! Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Spätzle laut Packungsanweisung zubereiten; 50 g Lauch und 50 g Schinken in 3 EL Öl kurz anrösten.
- 2 Mit 250 ml Milch und 125 ml Obers aufgießen, KNORR Goldaugen Rindsuppenwürfel einbröseln, mit 2 EL KNORR Fix-Einbrenn binden und aufkochen lassen.
- 3 100 g Gorgonzola und Spätzle zur Sauce geben und einige Minuten ziehen lassen.