Würziges Rindsgulasch

Name: Würziges Rindsgulasch
Prep time: 130 min
Total time: 130 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 1 Chilischote; 1 1/2 EL Öl; 1 1/2 TL Majoran; 1 Msp. Kümmel, gemahlen; 2 EL Paprikapulver edelsüß; 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind; 500 g Rindergulaschfleisch

Würziges Rindsgulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
2 H 10 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
1 1/2 EL Öl
1 1/2 TL Majoran
1 Msp. Kümmel, gemahlen
2 EL Paprikapulver edelsüß
1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
500 g Rindergulaschfleisch

Zubereitung

2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen schälen und würfeln. Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken.
Zwiebeln, Knoblauch und Chili in 1 1/2 EL heißem Öl anbraten, 1 1/2 TL Majoran und 1 Msp. Kümmel zugeben. Hitze reduzieren, 2 EL Paprikapulver einrühren.
KNORR Bouillon Pur in 1/2 l heißes Wasser einrühren, zum Gulasch zugießen und aufkochen lassen. 500 g Fleisch dazu geben und zugedeckt 1,5–2 Std. köcheln.
10 Min. vor Ende der Garzeit Deckel entfernen und Gulaschsaft etwas reduzieren lassen.