Welsfilet im Speckmantel mit Schwammerln und Spaghetti

Name: Welsfilet im Speckmantel mit Schwammerln und Spaghetti
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 450 g Welsfilet; Pfeffer; 6 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck); 200 g Eierschwammerl; 3 EL Öl; Alufolie; 375 ml Milch; 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara; 250 g Spaghetti; Petersilie

Welsfilet im Speckmantel mit Schwammerln und Spaghetti - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
3 People

Dient

Zutaten

450 g Welsfilet
Pfeffer
6 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)
200 g Eierschwammerl
3 EL Öl
Alufolie
375 ml Milch
1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
250 g Spaghetti
Petersilie

Kochmethoden

Wels in 6 gleich große Scheiben schneiden, pfeffern und in je eine Speckscheibe einwickeln. Eierschwammerln putzen, waschen und je nach Größe vierteln oder sechsteln.
In einer Pfanne 3 EL Öl erhitzen. Fischstücke einlegen, beidseitig knusprig braten (insgesamt ca. 6 Min.), herausnehmen und in Folie gewickelt warm stellen.
Im Bratrückstand Eierschwammerln anschwitzen und mit Milch auffüllen. KNORR Basis Spaghetti Cabonara einrühren und 2-3 Min. köcheln lassen.
Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten, auf Tellern anrichten und mit den Fischstücken und Petersilie garniert servieren.