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Spaghetti all'Amatriciana
Pasta Amatriciana wird in Rom normalerweise mit "Bucatini"-Nudeln und dem Schafkäse Pecorino Romano bestreut serviert. In Amatrice ist sie traditionell eine Spaghetti-Sauce. Beide Zubereitungsarten sind sehr lecker und stärkend.
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20 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 500 g Spaghetti
- 1 Chilischote
- 1 Zwiebel
- 200 g magerer Speck
- 2 EL Margarine
- 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Bolognese
- 1 Dose Tomaten, zerkleinert (400 g)
- 150 g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse
Kochmethoden
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Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente garen. Abgießen und beiseite stellen.
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Zwiebel und Speck in Würfel schneiden. Chilischote entkernen und fein hacken. Zwiebel, Chili und Speck in Margarine langsam anbraten.
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KNORR Basis Spaghetti Bolognese - typisch italienisch! mit Tomaten mischen und in die Pfanne geben. Gut vermischen, zum Kochen bringen und 10 Minuten lang köcheln lassen.
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Spaghetti hinzugeben und etwa 2 bis 3 Minuten lang durchwärmen lassen. Mit geriebenem Käse bestreuen und unmittelbar servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 776.0 kcal |
Protein (g) | 40.0 g |
Carbohydrates (g) | 100.0 g |
Sugar (g) | 7.9 g |
Fat (g) | 22.0 g |
Fibre (g) | 9.2 g |