Knorr - Schweinsgeschnetzeltes mit Pilzen und Speck

Schweinsgeschnetzeltes mit Pilzen und Speck

Schweinsgeschnetzeltes mit Pilzen und Speck - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 50 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Zwiebel
  • 100 g durchzogener Speck
  • 150 g Champignons
  • 600 g Schweinegeschnetzeltes
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 3 EL Öl
  • Majoran
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
  • 1/2 Becher Crème fraîche
  • 2 EL Kräuter
  • 300 g Spätzle

  1. Zwiebel und 100 g Speck in kleine Würfel, 150 g Pilze in Spalten schneiden.

  2. Schweinsgeschnetzeltes mit Salz und Pfeffer würzen und in 3 EL Öl anrösten. Aus der Pfanne nehmen und dann im Bratenrückstand Zwiebel, Speck und Pilze anschwitzen. Alles mit Majoran würzen und mit Paprikapulver bestauben. Mit ¼ l Wasser und KNORR Bouillon Pur Rind auffüllen und aufkochen lassen.

  3. Das Fleisch dazugeben und 30 Minuten leicht köcheln lassen. Danach 1/2 Becher Creme Fraiche einrühren und mit frischen Kräutern abrunden. Spätzle nach Packungsangaben zubereiten und zusammen mit dem Schweinsgeschnetzelten servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 590.0 kcal
Fett (g) 31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 30.0 g
davon Zucker (g) 2.0 g
Eiweiß (g) 46.0 g
Ballaststoffe (g) 2.1 g
Salz (g) 2.3 g

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